Over Luscious Loaf

Bakkersambacht met passie

De kunst van het bakken stroomt bij Martin al van jongs af aan door het bloed. Hij leerde de kneepjes van het vak in de bakkerij bij zijn ouders en nam uiteindelijk ook die winkel over. Saucijzenbroodjes, moorkoppen en volkoren brood, niks was hem vreemd. Maar het beheren van de bakkerij bracht ook administratief werk met zich mee. Zo bleek dat Martin meer bezig was met cijfers dan met brood maken waardoor hij uiteindelijk stopte met de bakkerij. Vanaf dat moment is Martin volledig bezig gegaan met de ontwikkeling van zinnenprikkelend brood. Samen met nieuwe liefde Irene werd een uniek nieuw broodconcept ontwikkeld, wat vandaag de dag bekendstaat als Luscious Loafs.

De bakker met het creatieve brein

Dankzij Irene leerde Martin een hoop nieuwe dingen kennen. Nieuwe wijnen, nieuwe smaken en nieuwe producten, er ging een hele wereld voor hem open! Deze nieuwe wereld was een letterlijke smaakverrijking en bleek goed voer voor inspiratie. Martin ging zich weer volledig focussen op het broodbakken, maar dit keer met een totaal andere insteek. Het deeg werd nu gemengd met smaakvolle, verrassende ingrediënten zoals olijven, ansjovis, ricotta, basilicum en courgette en zo werd Luscious Loaf geboren. Een Bourgondisch brood om van te genieten, om te ervaren samen met anderen of juist lekker alleen! Pak het brood met beide handen vast, breek het in stukken en haal het door een lekkere saus of chutney. Creëer jouw unieke Luscious Loaf moment! Het maken van de broden gebeurt met de hand en is een uitdagende klus, maar een feest om te bakken, eten en te verkopen.

Verkooppunten

Speciaal geselecteerd

Klik hier

Lucious Loaf

IN HET NIEUWS

9 t/m 12 nov.

Sfeerbeurs LaTable

Naarden-Vesting
Lees meer
augustus

Elke dag onze Luscious loafs in Amsterdam!

Amsterdam 17.00 uur
Lees meer
okt, nov, dec

Luscious Loaf aanwezig op alle locaties van De Pure Markt

Amsterdam 20:00 - 22:00 uur
Lees meer
10 & 11 juni

Luscious Loaf op het Linda festival!

Zaamdam 11.00 - 19.30 uur
Lees meer
14 t/m 17 april

De binnen - buitenbeurs

Baarn 10:00 - 18:00 uur
Lees meer
Februari

Luscious Loaf levert aan Dirk van Tol

Rotterdam 10:00 uur
Lees meer
19 februari

Neighbourfood Market van 19 februari & 18 en 19 Maart

Amsterdam 11:00 -18:00 uur
Lees meer